Siem Reap : Sala Bai
lundi 24 décembre 2007 à 09:36
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L'"Ecole du riz", autre projet de l'association agir pour le Cambodge (ONG qui m'emploie), est située en plein coeur de Siem Reap. Ils font ici un travail extraordinaire, en acceuillant des jeunes défavorisés pendant un an. Ils les forment à tous les métiers de la restauratin (6 mois théorique et six mois de pratique en stage, dans des grandes groupes réputés). Vous pouvez la visiter, y déjeuner, voir même (sur réservation de groupe) y passer une soirée. Ils ont aussi des chambres d'hotel très confortables. A faire !
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